從快十年前買烤箱做蛋糕，後來買了麵包機當攪拌機做麵包，就開始玩烘培的不歸路。
但一直以來也都是只在蛋糕、麵包、包子中打轉，很少去碰其他甜點。直到去年５月，突然開始研究起馬卡龍這道甜到膩死了的甜點。也都是網路上自學（ＧＯＯＧＬＥ大神～～拜），感謝許多人無私的分享，收集許多資料，做許多筆記後，就開始自己摸索。第一盤，還真的被我烤成功了。用的是法式馬卡龍，但不知怎的，之後再烤法式就從來沒成功過，所以一直以來都是用義式馬卡龍在做。
從快十年前買烤箱做蛋糕，後來買了麵包機當攪拌機做麵包，就開始玩烘培的不歸路。
但一直以來也都是只在蛋糕、麵包、包子中打轉，很少去碰其他甜點。直到去年５月，突然開始研究起馬卡龍這道甜到膩死了的甜點。也都是網路上自學（ＧＯＯＧＬＥ大神～～拜），感謝許多人無私的分享，收集許多資料，做許多筆記後，就開始自己摸索。第一盤，還真的被我烤成功了。用的是法式馬卡龍，但不知怎的，之後再烤法式就從來沒成功過，所以一直以來都是用義式馬卡龍在做。
