懶懶過生活

兒子自101年出生，到目前已經３個生日了，印象中生日蛋糕均是我親手做，但滿１歲蛋糕沒有紀錄。

滿２歲的生日蛋糕。車車蛋糕，用海棉蛋糕加夾心及奶油，所以比較粗，但線條比較明顯，表面也沒有任何裝飾，車車模就很好看了

很早就想做這在網路烘培界曾盛行的棉花蛋糕，直到最近才有時間研究。

看了許多網路資料，總是說口感棉密，沒有氣孔。後來發現，所謂棉花蛋糕，其實就是以糊化做法的戚風蛋糕，用浴水法烤。

228連假到關西採草莓，還是心念大湖草莓，而關西草莓也快喀光了，所以就請在苗栗分公司任職，每天苗栗新竹跑的魏大主任幫忙當搬運工，訂了以前同事家種的草莓（草莓園叫紅色琉璃瓦），訂了６斤，一斤３００元。

現在逐年因氣侯的關係，影響草莓的生長，今年的草莓也是量小，所以價格普遍都貴了不少，從之前大女兒小時侯的一斤１５０就嫌貴，到現在一斤３００還覺得可以接受，物價真的是不回頭，還以倍數成長啊～

過年前做了一個提拉米蘇蛋糕，原本想讓台北回來的長輩及表弟們一起吃，但據說今年他們不回苗栗，所以就在初二時帶回舅公家吃了

做時原本用的手抄食譜不見了，只好上網用了ＣＡＲＯＬ的馬斯卡澎慕斯那個食譜。果然也是很好吃！

前一陣子迷上畫巧克力片，將白巧克力融化後調色，按印下的圖案慢慢填上巧克力，就成了蛋糕上的平面圖案，線條簡單還不難畫，但因巧克力太甜，幾乎吃不下口，所以也僅有裝飾功能。至於果凍目前還沒想出如何畫。先是珍珠美人魚，可惜沒什麼其他裝飾。